هل ستكون الزراعة الرقمية مستقبل الغذاء في العالم؟
2016-05-27
طرح معمل الأبحاث الزراعية بمعهد "ماساتشوستس" التكنولوجي أفكاراً تدافع عن نظام غذائي مفتوح تحت اسم "OpenAg" يدار بواسطة الحاسب الآلي ويأخذ في اعتباره العوامل البيئية والأبعاد الاقتصادية والاجتماعية للمنتجات الغذائية.
وتناول "كريستيان ساينس مونيتور" في تقرير ما توصل إليه فريق من المهندسين وخبراء الاقتصاد والعلماء ومتخصصين في التخطيط الحضري بمعهد "ماساتشوستس" للتكنولوجيا من أجل تطوير ما عرف بالزراعة الرقمية.
الزراعة المفتوحة
- يسعى العلماء لتزويد كل مزارع في العالم بحاسوب شخصي يمكن عن طريقه التعامل مع البيئات المختلفة لنمو النباتات.
- يمكن تدشين منصة عالمية مشتركة بين المزارعين لحفظ وتنزيل صيغ كاملة عن الأجواء المناخية في أي جزء على الكوكب.
- بناءً على ذلك، يمكن استيراد أجواء مناخية تزرع بها محاصيل مختلفة بدلاً من استيرادها من دول أخرى، وهي فكرة طموحة لمعهد "ماساتشوستس" عن الزراعة المفتوحة.
- طرحت الفكرة بعد كارثة "فوكوشيما" النووية في اليابان عام 2011 عندما تلوثت التربة والبيئة وشكلت خطورة على الزراعة التقليدية.
- بالطبع لا يمكن التحكم في البيئة، ولكن يمكن ترويض بعض أحوالها لزراعة أغذية آمنة، ومن هنا جاءت فكرة استخدام الحاسوب لتطوير تقنيات زراعية أقل اعتماداً على التربة والبيئة.
المناخ
- على غرار الزراعات المائية والهوائية التي يمكن خلالها مراقبة الأحوال المناخية داخل غرفة مزروعة بالنباتات المختلفة، فإن الحواسب تتيح تنظيم متغيرات مثل ثاني أكسيد الكربون والرطوبة والحرارة والأكسجين.
- يمكن تعديل استهلاك الطاقة والمعادن والمياه لإيجاد ظروف مناسبة للزراعة داخل غرفة وإنتاج وصفات مناخية لكل محصول زراعي لإنتاج أغذية ذات جودة فريدة من حيث اللون والطعم والكثافة.
- فسر أحد العلماء القائمين على المشروع في حدث "TedGlobal" العالمي هذا الأمر بقوله حينما يريد أناس فراولة من المكسيك، فإنهم يريدون هذه الفاكهة من مناخ بعينه وليس دولة، وبالتالي يتم إيجاد وصفة لزراعتها.
الاستعانة بالتكنولجيا
- يأمل القائمون على رؤية "OpenAg" في إطلاق نظام يتيح للمزارعين الحصول على بيانات الوصفات المناخية المطلوبة من قاعدة بيانات مجاناً لتطوير وإنتاج محاصيل متنوعة في أي بقعة في العالم.
- تم توفير عدة حواسب ذات قاعدة بيانات بالوصفات المناخية في عدة مدارس في "بوسطن" لتدريب الطلاب على تجربة واستكشاف تقنيات غذائية جديدة.
- أتيحت بعض الوصفات بالفعل على الموقع الإلكتروني الخاص بالمبادرة "OpenAg" لضمان وضع ركيزة أساسية للمبادرة التي لا تزال في مراحلها الأولية مع إمكانية التطوير والتحسين.
- اعتبر البعض أن "OpenAg" ستكون مستقبل الغذاء في العالم وحلاً عمليا لمشكلة نقصه في ظل أزمة التغيرات المناخية وتزايد النمو السكاني.